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食品微生物学检验GB 4789-2016系列食品安全国家标准培训班-上海

放大字体  缩小字体 更新日期:2017-01-10  浏览次数:2589   状态:状态


起止日期 2017-03-01 至 2017-03-03
培训分类 法律法规
培训机构 烟台富美特信息科技股份有限公司(食品伙伴网)
合作单位
适合对象 1、各食品、饮料、罐头、乳品、水产品、农副产品等生产企业质量管理、微生物检验技术人员等。 2、各级食品安全监管及检测部门等; 3、高校及相关科研院所等从事微生物教学研究等机构; 4、其他相关行业意向本次培训班的机构及个人等
培训周期 3天
培训费用 培训费:1 人参加 2000 元/人;2 人及以上参加 1800 元/人; 费用包括:培训费、资料费、会议期间午餐费、证书费、税等内容。住宿费、交通费自理。
开班省市 上海
详细地址 具体地址会前一周给通知
授课教师 行业权威专家
课程内容  各有关单位:

国家卫生和计划生育委员会于201719日发布《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项食品安全国家标准,其中食品微生物学检验GB 4789系列食品安全国家标准共计15项,将于2017623日起陆续实施,本次公布的标准对实验仪器及设备、试剂耗材、检验程序与操作步骤、结果判读和报告要求均有所修改,还增加了部分新方法。

为了使各相关食品检验机构和食品生产企业正确理解新国标,确保标准的实施,提高检测技能,保障食品安全,食品伙伴网将于2-3月份举办“GB 4789-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验系列标准培训班”,现将有关事宜具体通知如下:

   培训内容:

(一)GB 4789系列标准
1. 食品微生物学检验 总则及食品微生物检测室环境控制
2.  GB 4789.2-2016  菌落总数测定
3.  GB 4789.3-2016  大肠菌群计数
4.  GB 4789.4-2016  沙门氏菌检验
5.  GB 4789.6-2016  致泻大肠埃希氏菌检验
6.  GB 4789.10-2016  金黄色葡萄球菌检验
7.  GB 4789.15-2016  霉菌和酵母计数
8.  GB 4789.30-2016  单核细胞增生李斯特氏菌检验
9.  GB 4789.36-2016  大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验
10. GB 4789.40-2016   克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检验
11. GB 4789.41-2016   肠杆菌科检验
12. GB 4789.42-2016   诺如病毒检验

(二)专题讲解

1. 微生物检测标准菌株贮藏与使用

2. 食品微生物检测数据处理及质量控制

3. 培养基质控

其他信息 汇款或转账账号信息如下:


公司名称:烟台富美特信息科技股份有限公司

开户行:交通银行股份有限公司烟台芝罘支行
  
帐号:
376001060018170028369 

联系方式 联系人: 杨晓波    
电话:18153529013     
QQ: 3086743430
邮箱:meeting5@foodmate.net


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