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“包装饮用水检验方法实际操作技术”专题培训班

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-01-31  浏览次数:1769   状态:状态


起止日期 2018-03-22 至 2018-03-25
培训分类 技术培训
培训机构
合作单位 烟台富美特信息科技股份有限公司(食品伙伴网)
适合对象 各级检验机构及包装饮用水生产企业从事微生物学检验的技术人员,以及包装饮用水生产企业的质管人员、其他相关行业意向本次学习班的机构及个人等;
培训周期 4天
培训费用 培训费用: 2280元/人(含培训讲义费、资料费、证书费、专家费、学费等)。 住宿标准: 会务组统一安排,费用自理
开班省市 昆明
详细地址 详细地址培训前具体通知
授课教师 中国合格评定国家认可委员会主任评审员,食品安全国家标准审评委员会专家,国家食品安全风险监测中心专家,疾控中心主任技师,出入境检验局研究员。
课程内容
1. 包装饮用水GB19298-2014 包括包装饮用水、饮用纯净水、其他饮用水的定义。原料要求的技术要求、微生物限量值。大肠菌群、铜绿假单胞菌的检验方法;
2. GB8537-2008饮用天然矿泉卫生包括其术语和定义,产品分类,水源要求,水质要求,限量标准,微生物要求,检验方法等;
3. GB8538-2008饮用天然矿泉水微生物指标检验方法包括大肠菌群(多管发酵法,滤膜法)、粪链球菌、铜绿假单胞菌、产气荚膜梭菌;
4. 饮用天然矿泉水和包装饮用水的区别;
5. 包装饮用水中大肠菌群的检验方法;
6. 矿泉水水源水大肠菌群检测方法;
7. 粪链球菌的检测方法;
8. 铜绿假单胞菌的检测方法;
9. 产气荚膜梭菌的检测方法;
其他信息
各有关单位:

国家卫计委2014年12月发布的GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》已于2015年5月24日起正式实施。标准对样品采集、检验方法原理、检测技术、培养基及试剂等内容进行了较大幅度的修改,对仪器设备也有了新的要求。但是,上述标准及检验方法分别存在着多种缺陷,给检验工作带来困扰。同时我国最新包装饮用水标准要求,厂家对每个批次的成品包装饮用水进行铜绿假单胞菌的抽检,且不得检出该菌,若检出则需停止销售和召回相关批次的产品。于厂家而言,铜绿假单胞菌对包装饮用水生产厂家的生产、经营产生重要的影响。

  为了在食品安全监管、检验工作中正确理解领会、贯彻实施现行国家标准,规范各级检验机构的微生物学检验工作,进一步提高微生物学检验能力并保证检验质量,中食标准技术信息网特举办“包装饮用水检验方法实际操作技术”专题培训班,本培训课程特邀请标准制定者进行专业的标准解读和技术指导,提升学员的职业技能水平,从而为保证我国的食品安全提供良好的技术支撑
联系方式
  • 联系人:苏老师
    联系电话:18153528983(微信同号)
    邮箱:meeting@foodmate.net
    Q Q :446616377

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