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【我们食品•线下课堂】食品标签培训班 第一期

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-05-10  浏览次数:3075   状态:状态


起止日期 2018-05-24 至 2018-05-25
培训分类 技术培训
培训机构 烟台富美特信息科技股份有限公司(食品伙伴网)
合作单位
适合对象 1、食品企业质控部门从事食品标签合规审核的人员 2、食品安全监管部门从事食品合规审核工作的人员 3、其他从事或学习并了解食品标准法规、产品合规性的相关人员等
培训周期 2天
培训费用 学费:2200元/人。[费用包含教材费(培训教材、标签标识标准文本、食品标准法规典型汇编报告)、爱学习套装(定制签字笔、笔记本)] 食宿费:主办方可以代为推荐,费用自理。
开班省市 烟台
详细地址 详细地点等二次通知
授课教师  主讲老师:张佳兵
男,硕士研究生学历,食品伙伴网标签合规部主任、标签合规总顾问。十七年的食品行业工作经验,涉及乳制品、焙烤食品、肉制品、豆制品、蛋制品、饮料、罐头制品、水产品等多品类,为大、中、小型企业提供产品合规性分析及标签审查咨询服务,累计审核标签万余。曾为中粮、蒙牛、通用磨坊、五谷磨房等多家大型企业做标签合规企业内训,受邀参加大型会议演讲多次。

主讲老师:宫建俊
男,食品伙伴网标签合规部高级讲师,十九年食品行业从业经验,对于食品合规有深刻的理解和丰富的实操经验。在标签合规审核中对标签涉及的法规、标准有系统深入的梳理,对标签设计、标签审核、职业打假人应对等方面经验丰富。受邀参加大型会议演讲、企业内训多次。

主讲老师:刘莉莉
女,食品伙伴网标签合规部高级讲师,十年食品行业从业经验,对食品标签审核涉及要素有细致了解,对标签中常见错误有深入剖析,擅长基础标准法规剖析、标签审核、标签设计。受邀参加企业内训多次。
课程内容
       新版《食品安全法》实施以来,我国政府对食品安全及食品生产企业的监管越来越重视!食品标签合规是食品产品合规和食品安全的重要组成部分,食品标签历来是我国食品监管的重点之一,近年来也成为职业投诉人所关注的对象。由于对于食品标签的规定不熟悉,许多企业在食品标签设计审核方面存在问题和困惑,以致产品上市后出现被动局面。
       为帮助食品企业深入研究了解食品标签方面的法律法规,熟练掌握食品标签设计审核的实际操作,确保产品合规性,规避监管风险和投诉风险,食品伙伴网将于5月24-25日在山东•烟台开授“食品标签培训班”课程,旨在提高企业食品标签合规性,加强企业应对生产审查能力,强化企业规范化管理制度,为食品行业各位精英人士提供一个相互交流和学习的平台!
        本期食品标签培训班旨在系统的教授食品标签方面的知识,对与标签标识等相关内容进行细致讲解,让学员快速熟悉标签标识的“重点要素”并形成一套完整的标签知识体系。
课程特色:小班教学,系统专业的教学课程;实用性强,简明易掌握;现场实操一对一指导,加强学习和理解。
 课程大纲
(1)标准法规梳理提炼
食安法、广告法、食品标识管理规定、产品质量法和行业规定
(2)食品标签设计技巧
基本要求解释(综合解读)、常见错误举例(经验积累)、
(3)案例分析(原因分析、法院判决)
(4)职业打假现状和应对方法
充分利用法律规定和司法解释、风险管理、完善管理、企业先进经验汇总
(5)看懂进口食品标签
进口食品标签合规基础、标签设计、标签不合格举例
其他信息  

主题

主题分解

1.标签的重要性及标签法律法规对标签的要求

1.1标签的重要性

1.2法律法规要求提炼

2.预包装食品标签的基本要求和常见错误

2.1预包装食品标签的基本要求和常见错误

2.2核心要素的要求和常见错误

2.3其他特殊要素的要求

提问和答疑

 

3.预包装食品营养标签的基本要求和常见错误

3.1预包装食品营养标签的基本要求和常见错误

3.2核心要素的要求和常见错误

提问和答疑

 

第二天

 

主题

主题分解

4.食品标签案例分析和投诉应对

4.1案例分析

4.2投诉应对

5.进口食品标签要求、审核技巧和案例分析

了解进口标签要求、能看懂进口标签

实操

如何制作一个标签

实操

如何审核一个标签


汇款或转账账号信息如下:( 2种皆可)
 
(1)对公账户
 
公司名称:烟台富美特信息科技股份有限公司
 
开户行 :交通银股份有限公司烟台芝罘支行
 
帐 号 :376001060018170028369
 
(2)支付宝
 
公司支付宝账号: help@foodmate.net
 
为了保证培训效果,使每个学员能完成所有实验课程,每期培训限额20人,请及时报名。
联系方式
联系人:李老师     
联系电话:18153529010(微信同号)
Q  Q :2848935414
邮箱:meeting7@foodmate.net 

在 线 报 名
请完整填写报名信息,点击“我要报名”进行网络提交。在收到您的报名信息后,我们会及时和您联系。


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