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食品防护计划培训-苏州

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-07-06  浏览次数:439   状态:状态


起止日期 2018-08-23 至 2018-08-24
培训分类 技术培训
培训机构 SGS通标标准技术服务有限公司(上海分公司)
合作单位
适合对象 品管人员,品控人员,后勤人员,保安部门人员及与体系和质量管控相关的部门人员,实验室人员等
培训周期 2天
培训费用 2700元/人
开班省市 苏州
详细地址 详细地址等二次通知
授课教师  SGS资深培训讲师
课程内容   1.食品防护计划相关法规概述
Ø 2007年1月FSIS肉类、禽肉屠宰场和加工厂食品防护计划
Ø 2007年11月FDA食品保护计划
Ø 2009年9月28日FSIS食品防护计划
Ø 2009年9月30日FDA食品安全加强法案草案增加的食品防护要求
Ø GB/T27320 《食品防护计划及其应用指南 食品生产企业
2. 为什么要建立食品防护计划?
Ø 如何提高企业应对性
Ø 企业如何制定出操作性计划
Ø 食品安全与食品防防的差异
3.建立食品防护计划的步骤
Ø 进行食品防护评估
Ø 制定食品防护计划
Ø 实施食品防护计划
Ø 实例讲解
4.影响计划有效实施的主要因素
Ø 职责分工
Ø 人员培训
Ø 进行演练
Ø 建立联络名单
Ø 检查召回计划。
Ø 日常监督(硬件与软件要求)
5.个案演练
Ø 食品防护计划三大核心要素
Ø 食品防护计划运作的四原则
更多详情欢迎随时来电咨询
其他信息  小班制授课,集中有效的授课环境,针对性强,简明易掌握;结合实例,实用性强;课程与国际最新信息同步,能够获得全球最新信息,与您分享食品安全管理的精髓
联系方式 联系人:刘老师
联系电话:18153529030(微信同号)
邮箱:meeting10@foodmate.net
Q Q :3258703889

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