VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面| | 手机版| 无图版| RSS订阅
食品伙伴网,关注食品安全,探讨食品技术
 
 
当前位置: 首页 » 食品培训中心 » 其他培训 » 正文

FSPCA动物食品预防控制措施培训课程(FDA认可的PCQI课程)-成都

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-09-05  浏览次数:261   状态:状态


起止日期 2018-10-10 至 2018-10-12
培训分类 其他培训
培训机构 SGS通标标准技术服务有限公司广州分公司
合作单位 食品伙伴网
适合对象  宠物食品和动物饲料生产企业管理层、质量负责人等  需要了解美国食品安全法规相关人士  需要获得FSMA动物食品预防控制措施PCQI资质的人员
培训周期 3天
培训费用 4500元/人
开班省市 成都
详细地址 详细地址等二次通知
授课教师  SGS资深讲师
课程内容 培训大纲
l    食品安全计划综述
l    cGMP和其他前提性方案
l    生物危害
l    化学危害物理危害和利益驱动的食品安全危害
l    制订食品安全计划的基础步骤
l    食品安全计划的资源
l    危害分析和预防性控制措施
l    过程预防性控制措施
l    卫生预防性控制措施
l    供应链预防性控制措施
l    验证、确认
l    记录
l    召回
l    法规回顾
 
培训证书
学员成功完成本课程后,可获FSPCA颁发的FDA认可的PCQI培训证书。
其他信息  课程概述

本课程时长为3天。
   20111月,美国FDA发布《食品安全现代化法》(Food Safety Modernization Act, FSMA),该法规被认为是美国食品安全监管体系70年来的最大一次调整。之后,FDA又先后发布了7个配套法规和要求,这些变化对输美食品企业提出了严峻的挑战。
    7个配套法规中,part507法规即《动食品现行良好操作规范和危害分析及基于风险的预防性控制,简称动食品预防性控制措施》(Current Good Manufacturing Practice and Hazard Analysis and Risk Based Preventive Controls for Food for Animals)法规已于20169月起生效,该法规要求所有在美销售的动物食品,其生产、加工、包装及储藏企业都需满足本法规的要求。20175FSVP即《人类和动物食品进口供应商验证计划》(Food Supplier Verification Programs for Importers of Food for Human and Anamals)生效,该法规要求进口商承担保障进口食品安全的责任。而进口商承担相应责任的重要方法即要求供应商(生产企业)满足FSMA法规要求。
    随着以上两个法规的陆续生效,产品出口至美国的食品企业越来越明显地感受到《美国食品安全现代化法》所带来的影响。首当其冲的,即是企业管理体系面临挑战FSMA法规要求,企业的食品安全计划必须由具备FDA认可的PCQI资质的人员建立。SGS管理学院按照美国FDAFSPCA联盟的培训要求,特别策划推出了《动物食品预防性控制课程》的培训,旨在帮助学员更好地理解食品预防性控制措施》法规要求,协助企业培训PCQI资质人员,以建立有效的食品安全计划,助力我国的食品加工企业产品顺利出口美国。
课程收益
成功完成本课程,您将能够:
l  学习了解美国 PART 507法规对输美食品企业的要求
l  学习如何进行危害分析与识别
l  学习如何进行基于风险的预防性控制措施的确定、监控与纠偏等
l  学习如何制定完善的食品安全计划
l  获得FDA认可的《动物食品预防性控制课程》PCQIPreventive Control Qualified Individual)资质

联系方式 联系人: 刘雅君
手  机:18153529030 (微信同号)  
Q    Q:3258703889
邮 箱:liuyj@foodmate.net

在 线 报 名
请完整填写报名信息,点击“我要报名”进行网络提交。在收到您的报名信息后,我们会及时和您联系。


本培训已不能参加


 
[ 食品培训中心搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]  [ 返回顶部 ]


0条 [查看全部]  相关评论

 
按分类浏览
 
机构培训信息
 
互动社区
 
 
鲁公网安备 37060202000128号