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2018功能食品原、配料创新与活性成分应用技术主题峰会 暨新技术、新产品、新装备展示会

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-09-13  浏览次数:294   状态:状态


起止日期 2018-10-25 至 2018-10-27
培训分类 其他培训
培训机构 国家食品行业生产力促进中心
合作单位 烟台富美特信息科技股份有限公司(食品伙伴网)
适合对象 1、国内外研究院和大学院校的教授、优秀终端保健功能食品企业代表、天然成分提取原料供应商。 2、从事功能原料提取、分离设备的生产及销售企业负责人
培训周期 2天
培训费用 会务费: 现场交费2500元/人,保健(功能)食品终端企业及科研院所2000元/人,在校学生持学生证1500元/人(会务费包括:场地、研讨、资料、会议期间中餐)。住宿统一安排,费用自理。
开班省市 杭州市
详细地址 详细地址培训前具体通知
授课教师  (一)、会议拟出席部分主讲嘉宾及议题(排名不分先后)  
出席嘉宾:国家食品安全风险评估中心    相关领导                                    
出席嘉宾:保健食品审评专家、中国医学科学院药用植物研究所 研究员    郭顺星 
发言题目:真菌来源的功能食品原料创新相关问题探讨
出席嘉宾:北京联合大学/保健食品原料审评专家/特医食品审评专家 教授    惠伯棣          
发言题目:虾青素在保健食品中的应用.问题和机遇
出席嘉宾:江南大学/国家功能食品工程技术研究中心 教授/副主任    张连富     
发言题目:“高Amadori Componds (ACs)含量果蔬制品及其有益心血管健康作用”
出席嘉宾:江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心主任 教授    乐国伟
发言题目:食品蛋白质含硫氨基酸含量对健康影响                     
出席嘉宾:东南大学/新食品原料、保健食品评审专家 教授    孙桂菊                    
发言题目:食用花卉功效成分及应用
出席嘉宾:浙江科技学院研究生院院长、中德农产品加工工业研究院院长、中国生物工程学会生物资源专业委员会副主任委员、中国食品工业协会发酵工程研究会副会长、中国生物发酵产业协会功能发酵制品协会副理事长、浙江省食品学会副理事长  教授级高工    毛建卫
发言题目:“一带一路”战略与天然功能性配料产业创新驱动
出席嘉宾:维乐夫集团集团副总裁,兼食品研究院 院长    安 颖
发言题目:功能原料菊粉在市场的发展及最新临床研究
出席嘉宾:广东江门量子高科生物工程有限公司   总监    利峰
发言题目:待定
出席嘉宾:南京爱健生物科技有限公司    技术总监    石江涛
发言题目:N-乙酰神经氨酸和接骨木莓——健康新选择
出席嘉宾:山东龙力生物研究院     院长    肖 林    
发言题目:功能性糖醇与低聚糖发酵产品的开发应用(暂定)
安琪酵母股份有限公司、帝斯曼中国有限公司、杜邦中国集团有限公司等相关企业报告还在确定中,敬请期待!
具体发言内容和顺序以现场为准!
(二)专家、企业对话沙龙(25日下午13:30-15:00)
针对食品新资源的相关法律法规如何贯通运用、研发过程中的实际问题以及产业发展面临的机遇与挑战等,我们将在每个报告之后安排参会者与专家进行互动提问解答,并进行深入探讨。
课程内容
(一)功能食品配方设计与人体健康功效评价
1. 功能食品配方设计剖析、配方调整
2. 功能食品配方依据准则、相关技术要求
3. 功效成分或功能因子与人体健康评价
4. 功能食品立项研发可行性研究
5. 功能食品肠内营养学作用
(二)功能原配料创新与有效成分研究、开发、应用
1.功能性蛋白、生物活性肽功能食品的研发
2.功能性膳食纤维、益生菌类食品开发研究
3.功能性油脂、功能性糖源的食品研发
4.新食品原料、药食同源类功能食品开发
5.运动营养健康食品、营养补充类功能食品开发
6.功能性乳制品、功能饮料、膳食补充剂、口服美容品和体重管理等不同种类的功能食品未来创新方向与创新
(三)功能食品生产工艺设计思路与功能因子提取、精制等关键技术
1.生产工艺和设备选型的对产品质量的影响
2.功能因子提取技术理论、单元操作技术原理、设计基础及案例分析
3.天然产物有效成分高效精制纯化新技术及工业应用
4.功能因子与功能食品检测技术 
其他信息
关于召开“2018功能食品原、配料创新与活性成分应用技术主题峰会
暨新技术、新产品、新装备展示会”的通知
各有关单位:
       中国地大物博,随着食品行业的蓬勃发展和科研水平的不断上升,大量丰富的资源可被开发利用为食品原料,从而走进了千家万户、丰富了国民的生活。
功能食品原料创新交流大会已成功举办三届,随着会议规模越来越大,规格越来越高,行业影响力越来越强,2018年第四届峰会相信在各方支持下又将是一次行业盛会。
随着国内市场对功能食品原配料的需求不断增加,应用领域的不断被扩大和创新,为进一步推动企业与专家学者交流与合作,探讨最新研究成果与技术,促进我国功能性食品原配料工业技术创新能力和科技水平,我单位决定在2018年10月25日-27日杭州市举办“2018功能食品原、配料创新与活性成分应用技术主题峰会暨新技术、新产品、新装备展示会”,本次会议以市场为导向,以科技为根本,以实用为目的;围绕目前功能食品原配料发展现状、趋势及研发与应用技术等前沿动态和各方最关心的焦点问题,进行主题演讲与深入探讨,为参会者提供关于产业发展最专业、最权威指引。现将有关事项通知如下:
会议主题:功能、健康、创新、合作
一、会议组织机构
主办单位 :国家食品行业生产力促进中心   
中国化工企业管理协会医药化工专委会
支持单位 :江南大学国家功能食品工程技术研究中心、江南大学食品学院食品营养与功能因子研究中心、维乐夫集团、广东江门量子高科生物工程有限公司、南京爱健生物科技有限公司、安琪酵母股份有限公司、帝斯曼中国有限公司、杜邦中国集团有限公司、天师集团
支持媒体:《中国食物与营养》杂志社、食品伙伴网
协办单位:招募中
会议费用
(一)会务费: 现场交费2500元/人,保健(功能)食品终端企业及科研院所2000元/人,在校学生持学生证1500元/人(会务费包括:场地、研讨、资料、会议期间中餐)。住宿统一安排,费用自理。
(二)本次会议诚邀赞助单位、协办单位及新产品、新设备展示单位。有意者请与会务组联系.
(三)企业参与单项宣传:
1、白金赞助单位---冠名权(赞助金额:3万人民币);
2、黄金赞助协办单位(赞助金额:2万人民币);(详细方案请与会务组联系)
3、展位费:会场展位4000元(2m*2m)含1个免费代表名额(展位共20个) ;会场横幅:1500元/条;祝贺花篮:1500元/个;易拉宝展示架:1500元/个(自备);广告板:1500元/个(自备)        
4、会刊广告费:
封 面:4000元;封 底:3000元;封二/扉页:2000元;封 三:1500元;彩色内页:1000元;资料袋:2000元(自备手提袋可以印公司称. LOGO);代表证件:1000元(可以印公司称. LOGO);会议记录本赞助:1000元(自备,正、背面均可体现企业名称);
5、技术发言:会议发言:6000元/30分钟(含报名费)         
6、发放资料:1000元(统一负责发放400份资料);
7、会议晚宴活动赞助:冠名费10000元(独家晚宴背景板印制公司名称(企业提供小样). 含1人报名费、LOGO.晚宴前领导致祝酒词);
8、礼品赞助:2000元(企业自备礼品200份);
9、会场茶歇:2000元(含1个免费代表名额和茶歇赞助鸣谢)
联系方式
  • 联系人:苏老师
    联系电话:18153528983(微信同号)
    邮箱:meeting@foodmate.net
    Q Q :446616377

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