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BRC 第八版食品安全全球标准 内审员培训课程(上海)

放大字体  缩小字体 更新日期:2018-09-25  浏览次数:634   状态:状态


起止日期 2018-12-10 至 2018-12-11
培训分类 体系认证
培训机构 英国标准协会(British Standards Institution,简称BSI)
合作单位 烟台富美特信息科技股份有限公司(食品伙伴网)
适合对象  食品企业BRC体系实施人员,食品安全经理、品质经理、体系工程师等。  所有从事或计划从事BRC食品体系管理、二方审核、供应商管理等工作的相关人员。
培训周期 2天
培训费用 RMB2,500(含增值税、午餐、茶歇等)
开班省市 上海
详细地址 上海南京西路388号仙乐斯广场10楼
授课教师   资深讲师
课程内容    培训内容
第8版BRC食品安全全球标准——产生背景及主要变化
BRC《食品安全全球标准》 标准条款解释
策划、准备、执行内审
不符合项的判定、审核结果的跟进及审核报告编写
案例分析、考试
 
课程收益
认识BRC食品标准的重要性,了解审核技巧和方法;
了解和学习新版BRC食品标准的要求;
危害确认及危害控制在BRC食品标准中的体现;
了解和学习BRC食品标准审核程序,掌握内审技巧。
考试与证书
学员成功完成本课程并通过考试获得BSI颁发的内审员证书
其他信息    BRC,即原British Retail Consortium英国零售协会,在由LGC集团并购后BRC的含义变更为Brand, Reputation and Compliance201881日,BRC组织发布了最新版的BRC食品标准,即第八版的BRC食品安全全球标准,并规定自201921日开始,BRC的食品审核将依据第八版标准进行。

本次换版,重点进行了6个方面的更新:

●  鼓励在企业内开展“食品安全文化”建设

●  扩展对环境监控的要求,以便将该监控方案更好的用于增强食品安全

●  鼓励工厂强化“安保”与“食品防护系统”的建设

●  增加对高风险、高关注及常温高关注生产风险区域的相关控制要求,并予以更详细的阐述

●  对宠物食品生产工厂,提供了更加清晰和明确的管控要求

●  确保BRC标准在全球范围内的适用性,确保BRC标准与“全球食品安全倡议(GFSI)”一致性。

BSI英国标准协会的BRC资深讲师将提供BRC-Food8版内审员培训,帮助报名学员掌握BRC-Food8版标准的最新要求以及内审员审核技巧。

联系方式     联 系 人:李老师
电  话:18153529010(微信同号)
邮  箱:meeting7@foodmate.net
 Q  Q :2848935414

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