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食品供应商管理培训课程

放大字体  缩小字体 更新日期:2019-04-02  浏览次数:864   状态:状态


起止日期 2019-06-20 至 2019-06-21
培训分类 体系认证
培训机构 SGS-CSTC 通标标准技术服务有限公司青岛分公司
合作单位 烟台富美特信息科技股份有限公司(食品伙伴网)
适合对象 食品、化妆品行业质量,采购,物流等管理人员
培训周期 2天
培训费用 2700元/人
开班省市 青岛、广州
详细地址 详细地址等二次通知
授课教师  SGS资深培训讲师 
课程内容
课程介绍
|当今,食品、化妆品产品安全日益受到重视,而产品质量安全与原料的质量有着密不可分的联系。因此,供应商合格与否,成为影响企业产品质量和安全的重要影响因素。
 
|如何选择合格的供应商?如何对供应商进行评估?对原料的质量如何进行检验把关?如何对供应商进行风险评估?……
 
|本课程将由SGS资深讲师解答以上您所关心的问题。
 
课程大纲:

1.供应商管理的内容及标准
 
供应商管理“管”什么?
 
供应商管理的核心
 
供应商管理的标准
 
质量控制向质量管理的提升
 
2.供应商如何选择与评估
 
产品质量保证体系
 
原料的采购和管理
 
不符合要求物料和产品的管理
 
产品储藏和运输
 
生产流程控制
 
持续改进
 
文件管理
 
3.供应商质量检验
 
如何确定抽样容量?
 
进货检验(IQC)、过程检验(IPQC)
 
最终检验(FQC)、出货检验(OQC)
 
严格度
 
正常检查,加严检验和方宽检查
 
合格质量水平AQL
 
4.过程与工序质量控制及现场管理
 
正态分布:平均值与方差
 
生产过程的质量状态
 
工序质量控制图
 
工序能力指数
 
供应商生产过程中控制点和停止点
 
5.上游供应商的管理
 
原材料的接收标准
 
原材料的批准及处理
 
供应商的风险评级
 
供应商的现场审核
 
供应商的绩效评估
 
新供应商的样品确认
 
新供应商的开发和批准

6.供应商的风险评估
 
相关供应商潜在风险评估(信用、流动性、财务、市场及内部管理等);
 
如何建立完善风险管理体系,
 
内控制度的建设
 
7.供应商审核技巧
 
供应商审核的目的
 
供应商审核人员的资质
 
供应商审核方案的管理
 
供应商审核的策划
 
供应商执行审核
 
供应商审核发现及改进

培训时间
6月20日-6月21日 青岛
6月12日-6月13日 广州
 
其他信息 课程介绍

|当今,食品、化妆品产品安全日益受到重视,而产品质量安全与原料的质量有着密不可分的联系。因此,供应商合格与否,成为影响企业产品质量和安全的重要影响因素。
|如何选择合格的供应商?如何对供应商进行评估?对原料的质量如何进行检验把关?如何对供应商进行风险评估?……
|本课程将由SGS资深讲师解答以上您所关心的问题。
联系方式 联系人:李秀明
电话:18153529010(微信同号)
报名邮箱:meeting7@foodmate.net
Q Q:2848935414

在 线 报 名
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