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关于举办"食品检验实际操作培训班"的通知

放大字体  缩小字体 更新日期:2019-04-28  浏览次数:1157   状态:状态


起止日期 2019-07-06 至 2019-07-07
培训分类 技术培训
培训机构 烟台富美特信息科技股份有限公司(食品伙伴网)
合作单位
适合对象 1、食品企业质控部门从事检测人员。 2、食品安全监管部门及相关院校检测人员。 3、其他从事或学习并了解食品检验的相关人员等。
培训周期 2天
培训费用 标准费用:1880元/人;团体报名:同一家单位2人及以上报名参会1680元/人。
开班省市 烟台
详细地址 详细地址培训前具体通知
授课教师 主讲老师:烟台市产品质量监督检验所 工程师
助    教:北京陆桥技术股份有限公司 技术支持
课程内容 各有关单位:
为提升广大食品检验人员的操作水平,进一步满足相关企事业单位提高食品检验能力、规范检验操作的需求,食品伙伴网联合烟台市产品质量监督检验所于2019年7月6-7日在山东烟台举办食品检验实际操作学习班。
本课程通过专业理论讲解和实际操作指导,提升学员的职业技能水平,让实验人员能够严格按照食品安全国家标准的要求,高质量地完成食品常规项目的检验工作,具体事宜通知如下:
 
一、培训课程介绍
1、实训内容包括:
◆微生物学习内容
微生物检验的基本技术、食品微生物常规项目检测方法及原理介绍等;
⑴.GB4789.1-2016 食品微生物学检验总则;
⑵.GB4789.2-2016 菌落总数测定;
⑶.GB4789.3-2016 大肠菌群计数;
◆理化学习内容
理化分析中样本的采集、保存和处理,常规分析检测;
⑴.水分、灰分、蛋白质、脂肪、酸价等成分分析及最新国家标准讲解
⑵.营养标签数据计算和设计技巧。
依据食品企业实验室要求和最新食品安全国家标准,进行实际操作培训。
◆培训模式
采用理论与实际操作相结合的方式进行,学员分组实验,教师演示指导后,学员采用真实样品(微生物操作部分样品加入标准菌种)进行实际检测操作,指导老师现场纠正错误、点评分析。
2、技术讲座和专题讨论
穿插技术专题讲座:微生物菌种管理、微生物培养基质量控制等。
3、证书发放
培训结束后由烟台市产品质量监督检验所和食品伙伴网联合颁发培训合格证书。
 
二、培训老师和合作单位

主讲老师:烟台市产品质量监督检验所 工程师
助    教:北京陆桥技术股份有限公司 技术支持

三、参加对象

1、食品企业质控部门从事检测人员。
2、食品安全监管部门及相关院校检测人员。
3、其他从事或学习并了解食品检验的相关人员等。

四、培训时间和地点

2019年7月6-7日(14日报到)     山东烟台市

五、费 用

标准费用:1880元/人;团体报名:同一家单位2人及以上报名参会1680元/人。
费用包括:培训费,资料费,税点,培训期间午餐等内容。住宿费、交通费等自理。
为了保证培训效果,使每个学员能完成所有实验课程,每期培训限额40人,请及时报名。
食宿:由主办方统一安排,费用自理;也可自行安排食宿。
其他信息  
联系方式 联系人:李秀明 18153529010(微信同号)
邮箱:meeting7@foodmate.net 
QQ:2848935414

在 线 报 名
请完整填写报名信息,点击“我要报名”进行网络提交。在收到您的报名信息后,我们会及时和您联系。
 
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