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食品企业出厂检验技术培训公告

放大字体  缩小字体 更新日期:2019-05-07  浏览次数:681   状态:状态


起止日期 2019-06-28 至 2019-06-30
培训分类 技术培训
培训机构 广州兰冠企业管理咨询有限公司
合作单位
适合对象 1、食品生产企业的质量检验相关从业人员及岗前培训待业人员; 2、欲谋求食品企业相关工作的在校学生及待业人士; 3、各级食品检验机构相关负责人及技术工作人员等。
培训周期 3天
培训费用 经过培训的学员均颁发兰冠教育学院培训合格证书,该证书作为培训人员上岗技能的认证,可在学院官网查询,培训费用¥3000元/人(已包含证书费、培训费、实训药品及器材费等)2人9.5折,3人以上9折。
开班省市 全国开班
详细地址 详细地址等二次通知
授课教师  
课程内容

培训内容: 
1.理论培训:食品安全法解读,微生物基础知识、常用抽样方法、样品采集与处理、样品保留与说明、出厂报告填写要求、溶液配制基础、实验室设计、实验室安全等
2.实操训练(项目自选)
2.1 微生物实验 :菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌的检验
2.2 理化实验(根据自身生产产品项目选择,一般三个为一期课程为宜)

1)基本操作 溶液配制、样品前处理

2)感官检验

3) 食品中水分(干燥失重)的测定

4) 食品中灰分的测定

5) 酸价/值的测定

6) 过氧化值的测定

7) 总糖、还原糖的测定

8pH值、电导率测定

9)蛋白质测定

10)盐分测定

11)氨基酸态氮的测定

12)总二氧化硫、游离二氧化硫的测定

13)总酸测定

14)甲醇、高级醇的测定

15)酒精度的测定

16)总酯的测定

17)记录表格文件、标准制作

18)微生物标准

19)大肠杆菌、菌落总数

20)其他(自行补充)


培训时间

四、培训时间:
成都  2019-05-13至2019-05-15
贵阳  2019-05-16至2019-05-18
东莞  2019-05-23至2019-05-24
广州  2019-05-29至2019-05-31
上海  2019-06-16至2019-06-18
杭州  2019-06-19至2019-06-21
长沙  2019-06-22至2019-06-24
广州  2019-06-28至2019-06-30
其他信息 培训目标: 
重点介绍品质管理流程,各种食品产品的质量指标、质量控制及检测方法,为学员从事食品质量控制、出厂检验和监管等工作打下坚实的化验技能专业基础。

培训地点: 异地学员可选择网络视频学习,广州市白云区华园东路41号首层兰冠教育学院。注:如果企业培训人数较多,也可订制企业现场内训服务。
联系方式 联 系 人: 高老师
  话:15376602038(微信同号)
  箱:ctc@foodmate.net
Q  Q :3416988473

在 线 报 名
请完整填写报名信息,点击“我要报名”进行网络提交。在收到您的报名信息后,我们会及时和您联系。
 
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