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关于举办“营养配餐师”培训班的通知

放大字体  缩小字体 更新日期:2019-08-13  浏览次数:336   状态:状态


起止日期 2019-09-19 至 2019-09-20
培训分类 职业资格
培训机构 江苏省烹饪协会
合作单位
适合对象 1、具有初中以上学历,从事烹饪工作 3 年以上的中式烹调、面点在职员工。 2、负责餐饮食堂管理的中、高级在职人员。
培训周期 2天
培训费用 报中级的每人培训费 1780 元(包括培训费、资料费、考核费、证书费等)。 报高级的每人培训费 2180 元(包括培训费、资料费、考核费、证书费等)。
开班省市 南京
详细地址 南京市上海路46号 江苏省税务稽查局八楼(鼓楼区一中心小学旁)
授课教师  
课程内容 各社会福利、养老机构,企事业单位食堂和相关酒店: 
   如何营养配餐,做到膳食平衡、事关国民身体健康。随着国家经济发展以及社会进入老年化,全民对相关认知越来越重视。为既能满足人们口福,又能确保身体健康,延年益寿,江苏省烹饪协会与南京市国豪职业培训学校联合举办中高级“营养配餐师”培训,具体内容通知如下: 

一、培训目标
 
通过培训使学员能够适应现代餐饮业管理需求,了解和掌握营养配餐常识,了解掌握营养与烹调的关系,成为具有综合能力的营养配餐师。 
二、培训对象 
1、具有初中以上学历,从事烹饪工作 3 年以上的中式烹调、面点在职员工。 
2、负责餐饮食堂管理的中、高级在职人员。  
三、培训时间 
培训时间为 2019 年 9 月 19日-20 日全天(上午9:00-下午4:00)。
四、 教学课程安排

日期

          内容

培训讲师

919 日上午

 营养配餐的重要性

周明元秘书长

 营养配餐定量分析(膳食宝塔)

刘晓南

919 日下午

健康与营养配餐的基础知识和保健技能

徐一凡

920 日上午

营养配餐计算方法 

商业学院夏育成主任

920 日下午

学员考试和小结交流 

指定评委


其他信息 【证书颁发】 
按照国家相关标准进行培训、考核。成绩合格者,由江苏省烹饪协会颁发职业资格证书。 
联系方式 联 系 人: 高老师
电  话:15376602038(微信同号)
邮  箱:ctc@foodmate.net
Q  Q :3416988473

在 线 报 名
请完整填写报名信息,点击“我要报名”进行网络提交。在收到您的报名信息后,我们会及时和您联系。
 
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