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FSPCA动物食品预防控制措施培训课程(美国FDA认可的PCQI课程)

放大字体  缩小字体 更新日期:2019-09-04  浏览次数:411   状态:状态


起止日期 2019-11-11 至 2019-11-13
培训分类 体系认证
培训机构 青岛格夫认证有限公司
合作单位
适合对象 宠物食品和动物饲料生产企业管理层、质量负责人等 ; 需要了解美国食品安全法规相关人士 ; 需要获得FSMA动物食品预防控制措施PCQI资质的人员。
培训周期 3天
培训费用 4200元含税/人。包含培训教材,PCQI证书,午餐(食宿自理)。
开班省市 青岛
详细地址 山东省青岛市市北区长沙路中海寰宇天下47号15-1-1802
授课教师 李增杰老师 
美国FDA认可FSPCA动物食品预防控制措施培训课程(PCQI)讲师
BRC认可ATP讲师,IFS TTT讲师;
BRC,IFS,FSSC 22000,ISO22000,HACCP注册高级审核员/培训讲师;
20年的食品安全和质量管理体系管理,认证审核经验;
丰富的动物饲料,宠物食品工厂审核经验.
课程内容 PCQI课程
2015年9月美国食品药品监督管理局(FDA)颁布实施了《食品安全现代化法》(FSMA)。其配套法规中, part507法规即《动物食品现行良好操作规范和危害分析及基于风险的预防性控制,简称动物食品预防性控制措施》法规已于2016年9月起生效,该法规要求所有在美销售的动物食品,其生产、加工、包装及储藏企业都需满足本法规的要求,并且企业的食品安全计划必须由具备FDA认可的PCQI资质的人员建立。
为了帮助企业更好地建立食品安全计划,使食品出口企业符合美国FDA法规要求,我们特别策划推出了FSPCA动物食品预防控制措施培训课程(美国FDA认可的PCQI课程),由FDA认可的持证讲师进行授课,参加并完成课程的学员将获得FSPCA所颁发的PCQI培训证书。

【培训大纲】
食品安全计划综述
cGMP和其他前提性方案
生物危害、化学危害、物理危害和利益驱动的食品安全危害
制订食品安全计划的基础步骤
食品安全计划的资源
危害分析和预防性控制措施
过程预防性控制措施
卫生预防性控制措施
供应链预防性控制措施
验证、确认
记录
召回
法规回顾
其他信息 【课程受益】
学习了解美国 PART 507法规对输美食品企业的要求
学习如何进行危害分析与识别
学习如何进行基于风险的预防性控制措施的确定、监控与纠偏等
学习如何制定完善的食品安全计划
获得FDA认可的《动物食品预防性控制课程》PCQI(Preventive Control Qualified Individual)资质
联系方式 联 系 人: 高老师
  话:15376602038(微信同号)
  箱:ctc@foodmate.net

Q  Q :3416988473


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