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农产品食品检验员职业能力证书培训通知

放大字体  缩小字体 更新日期:2019-09-16  浏览次数:2986   状态:状态


起止日期 2019-11-30 至 2020-09-30
培训分类 技术培训
培训机构 河南人人教育信息咨询有限公司
合作单位
适合对象 企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学专业院校的学生
培训周期 2天
培训费用 本次培训费用为高级1580元/人(含教材、资料、培训考核和证书费用)
开班省市 河南、河北
详细地址 全国各地上课地址开班前一周通知,学生团体企业团队报考人员20人以上可随时组织举办培训。
授课教师  
课程内容
农产品食品检验员培训内容
食品检验基础知识及操作技能,主要内容包括:
1. 食品检验的感官检验技术;
2. 食品检验的化学基础;
3. 实际操作技能培训;
4. 食品检验概述;
5. 食品专业分析与检验技术;
6. 误差分析与数据处理;
7. 化学分析与检验技术;
8. 仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术
9. 微生物基础理论
微生物基础知识、微生物检验的基本技术、食品微生物常规项目检测方法和检测原理介绍、食品微生物检测样品的采集和处理技术、菌种保藏技术、微生物实验室安全、食品实验室规划和建设
10.  微生物实操培训
(1)基础操作
培养基的配制、灭菌锅的使用、培养基接种、平板划线分离、菌种保藏、显微镜的使用、革兰氏染色法、生化反应试验等。
2)常用食品微生物学检验的标准
①GB4789.2-2016食品微生物学检验细菌总数测定
②GB4789.3-2016食品微生物学检验大肠菌群计数
其他信息
农产品食品检验员考核要求
考核分专业技能考核和基本理论知识考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式
 
农产品食品检验员证书
考核合格后,由中国计量测试学会颁发农产品食品检验员技能等级证书(证书长期有效,无需年审,该证书是农产品食品检验人员职业技能水平的资格凭证)。
联系方式 联 系 人: 高老师
  话:15376602038(微信同号)
  箱:ctc@foodmate.net
Q  Q :3416988473

在 线 报 名
请完整填写报名信息,点击“我要报名”进行网络提交。在收到您的报名信息后,我们会及时和您联系。
 
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