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BRC内审员培训通知

放大字体  缩小字体 更新日期:2019-10-24  浏览次数:750   状态:状态


起止日期 2019-11-21 至 2019-11-22
培训分类 体系认证
培训机构 山东世通国际认证有限公司
合作单位
适合对象 食品行业企业BRC体系实施人员、食品安全主管/经理、品质主管/经理、体系工程师等 进行内部审核、第二方审核人员、SQE经理、供应商管理工程师等 加深了解BRC标准、计划进一步改善企业BRC食品管理的人员
培训周期 2天
培训费用 培训费:1500元/人,两人同行1200/人,三人以上同行1000元/人(含教材、授课、证书费、负责午餐等)。 住宿费、早、晚餐等费用自理。如需代办住宿请提前5天联系我们。
开班省市 青岛市
详细地址 青岛市高新技术产业开发区竹园路2号 世通集团6楼会议室
授课教师 舒冠成 
课程内容
各有关组织:
    1998年,英国零售商协会(British Retail Consortium, BRC)根据本国食品工业发展的需要,与英国零售商群、认证机构、皇家实验室及学术团体共同编写制定了“针对零售商自有品牌的食品供应商BRC技术标准和规程”(BRC食品技术标准)。
    2003年1月更名为“BRC全球标准——食品”。标准的形式和内容允许有能力的第三方依据本标准中的要求,对一个公司的工厂、运营体系及程序进行评估。目前,英国和斯堪迪纳维亚主要的零售商(包括大型连锁超市等)只接受通过BRC认证的企业作为他们的供应商。欧洲和英联邦国家各大零售商及沃尔玛也采用BRC作为他们进行供应商审核的既定标准。世通认证拟定于2019年11月在青岛高新区举办BRC内审员培训”。该培训班结合成功组织的管理经验加以规范和总结,并采取互动式的课堂培训方式,加深学员的听课效果。培训结束考试合格者,颁发内审员资格证书。具体事宜如下:
一、培训目的
· 认识BRC食品标准的重要性,了解审核技巧和方法。
· 了解和学习新版BRC食品标准的要求。
· 了解HACCP原理中关于危害识别、确认危害及控制危害三个方面在BRC食品标准中的体现。
· 了解和学习BRC食品标准审核程序,提高内审技能。
二、培训对象
· 食品行业企业BRC体系实施人员、食品安全主管/经理、品质主管/经理、体系工程师等
· 进行内部审核、第二方审核人员、SQE经理、供应商管理工程师等
· 加深了解BRC标准、计划进一步改善企业BRC食品管理的人员
三、培训内容
  第八版BRC全球标准
· 食品的产生背景及主要变化
· 标准要求
1. 高级管理层承诺
2. 食品安全计划——HACCP
3. 食品安全与质量管理体系
4. 现场标准
5. 产品控制
6. 流程控制
7. 人事
8. 高风险、高关注和常温高关注生产风险区
9. 对贸易产品的要求
· 策划、准备及执行审核
· 不符合项的判定,审核结果及审核报告的跟进
· 课堂练习 
其他信息
【培训目的】
认识BRC食品标准的重要性,了解审核技巧和方法。
了解和学习新版BRC食品标准的要求。
了解HACCP原理中关于危害识别、确认危害及控制危害三个方面在BRC食品标准中的体现。
了解和学习BRC食品标准审核程序,提高内审技能。 
【注意事项】
1、请于开课第一天早8:30到培训地点报到。
2、培训课程结束后进行网上考试。合格者获得由山东世通质量集团颁发的内部审核员培训合格证书。
3、本培训支持提前转账或微信转账,不支持现场刷卡!
4、住宿费、早、晚餐等费用自理。如需代办住宿请提前5天联系我们。
5、我们可根据企业的需求、结合企业的特点上门提供培训服务,培训费用根据培训人数和具体要求另行约定,有意者直接电话与我们联系。

联系方式 联 系 人: 高老师
  话:15376602038(微信同号)
  箱:ctc@foodmate.net

Q  Q :3416988473
 

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