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美国「食品安全现代化法」动物食品/饲料预防性控制措施(PCQI)培训

放大字体  缩小字体 更新日期:2020-01-13  浏览次数:697   状态:状态


起止日期 2020-02-17 至 2020-02-19
培训分类 体系认证
培训机构 恩福(上海)检测技术有限公司
合作单位
适合对象 需要动物食品/饲料预防控制措施(PCQI)资质的人员 动物食品/饲料生产企业管理层、质量负责人 其他想了解美国动物食品/饲料安全法规的相关人士
培训周期 3天
培训费用 培训费用:¥ 4,000元/人(包含培训期间的所有学费、教材费、证书注册费及午餐费用,其他差旅住宿费用请自理)
开班省市 青岛
详细地址 恩福(上海)检测技术有限公司青岛分公司(山东省青岛市崂山区香港东路195号上实中心7号楼701培训室)
授课教师 崔浩老师(Mr. Frank Cui)
美国FSPCA(食品安全预防控制措施联盟)的主讲师,GAA BAP及CCAA注册审核员。自加入NSF起便致力于投身食品安全第三方服务事业,在二方审核、农产品验货、无抗养殖项目等方面建树良多,俨然熠熠升起的明日之星。 
课程内容     美国食品药品管理局(USFDA)发布的《美国食品安全现代化法案》(简称FSMA)中涉及动物食品(饲料、饲料原料、饲料添加剂、宠物食品)预防性控制措施的CFR 507法规最迟将于2021年2月全面实施。该法规要求所有在美销售的动物食品,其生产、加工、包装及储藏企业都需满足相关要求,并且企业的食品安全计划必须由受认可的PCQI资质人员建立。

    本课程为受美国食品药品管理局(USFDA)认可的课程,由持证讲师进行授课,完成课程的学员将获得FSPCA(食品安全预防控制联盟)所颁发的PCQI培训证书。
鉴于目前官方翻译的中文课件及教材尚未发布,本次课程将采取英文原版材料+中文讲解的授课方式。
透过本培训,您将可
• 成为受认可的PCQI资质人员(21 CFR 507)
• 区分cGMP、其他前提性方案和预防方案,以及其在法规框架中的作用
• 了解危害分析流程以及如何利用资源去开展分析
• 了解建立动物食品/饲料安全的必需理念

【培训内容】

法规概览及介绍
cGMP
动物食品/饲料安全危害
动物食品/饲料安全概览
危害分析及预防控制措施
预防控制管理组成
过程控制
清洁控制
供应链控制
召回计划
其他信息 证书:完成课程的学员将获得FSPCA(食品安全预防控制联盟)所颁发的PCQI培训证书
联系方式 联 系 人: 高老师
电  话:15376602038(微信同号)
邮  箱:ctc@foodmate.net
Q  Q :3416988473     

在 线 报 名
请完整填写报名信息,点击“我要报名”进行网络提交。在收到您的报名信息后,我们会及时和您联系。
 
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