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BRCGS《食品安全全球标准》第九版内审员培训--青岛

培训时间: 2022-10-08 至 2022-10-09结束

培训地点: 青岛市  NSF青岛(青岛崂山区香港中路195号上实中心7号楼701) 三、课程内容

培训机构: 恩福(上海)检测技术有限公司

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会培动态都知晓

培训简介

      BRCGS食品安全全球标准,释义为品牌(Brand)、声誉(Reputation)、合规(Compliance),全球标准(Global Standards),由British Retail Consortium(英国零售协会)变更而来。BRCGS食品安全全球标准,不仅代表了欧盟食品安全的最高标准,更成为国际公认的食品规范。

      该标准于1998年首次发布,20多年来,BRCGS全球食品安全标准已成为基准。该标准已被130个国家的20,000多个站点采用,被全球十大零售商中的70%、十大快餐店中的60%和25大制造商中的50%接受。该标准一直在不断发展以保护消费者。它是第一个以GFSI为基准的标准,也是第一个引入食品安全文化要求、定义食品欺诈并通过附加模块减少审计负担的标准。目前执行的第8版标准,自2018年更新以来,已经走过了四个年头。

      新的第9版标准,将于2022年8月推出。而针对该标准的认证,将于2023年2月1日开始实施。

      ATP,即Approved Training Partner,系按照BRCGS全球标准的要求和规则获得认可的讲师。ATP讲师具有本专业相应的知识和背景,以及丰富的培训经验,更能即时获取BRCGS的一手信息,为您提供可靠的信息来源。

 

第九版的变化要点:

进一步明确食品安全文化的要求

细化了外包供应商的要求

明确了纠正和预防措施条款

提高了化学品管控要求

明确了设备管控要求

增加了对动物饲料的相关要求

增加了可移动墙体的相关要求

增加了GFSI对于每三年一个周期的非通知审核的要求等等

 

课程内容

标准发展过程

食品标准要求

审核准则

审核审核过程

审核技巧

审核报告

案例分析+讨论

考试

授课老师

林伟老师(Mr. William Lin)

BRCGS ATP (Approved Training Partner),CCAA认可农事类国家注册审核员再教育讲师,美国FSPCA(食品安全预防控制措施联盟)主讲师,BRC FOOD/PACKAGING注册审核员及见证审核员,BAP加工厂注册审核员,US FSMA Certification VQIP & FSVP见证审核员, QMS/FSMS/FSSC22000国家注册审核员,具有十多年食品行业从业经验及认证机构从业经验,讲授过多场与食品认证相关的体系标准及内/外部审核员公开课程,包括HACCP/ISO22000/FSSC22000/BRC-Food/ISO 9001等;审核过上千家企业,涉及的食品行业包括水产品、畜禽类屠宰、蛋制品、奶制品、肉类深加工、罐头、果蔬、饮料、干燥食品和添加剂、烘焙食品、小吃类和餐饮业等。

适合对象

从事或者计划从事食品生产,并对BRCGS食品安全标准感兴趣的人员。

培训证书

完成课程并通过相关考试的学员将获得由BRCGS签发的内审员证书。

培训费用

3,000元/人(包含培训期间的学费、证书注册费及工作午餐,差旅和早晚餐食宿费用学员自理)。

其他信息

通过本培训,您将可

了解BRCGS食品全球标准的背景及意义

了解相关审核及认证的详情

了解相关不符合项及整改行动

知悉如何进行问题报告及利用BRCGS资源

了解BRCGS合规项目

联系方式

联系人:高老师

电  话:15376602038(微信同号)

座   机:0535-2122191

邮  箱:ctc@foodmate.net

Q  Q :3416988473 


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