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FSMA预防控制合格人员(PCQI)线上培训(美国FDA认可FSPCA发证)--线上网络培训

培训时间: 2023-07-25 至 2023-07-25结束

培训地点: 中国  线上网络培训(长期培训,随报随学,具体详情二次通知)

培训机构: 美国FDA REGISTRAR公司深圳代表处

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会培动态都知晓

培训简介

    美国《食品安全现代法案》(FSMA)要求食品企业必须具备至少一名预防控制合格人员(PCQI),PCQI人员不仅在食品加工设施中发挥着不可或缺的作用,亦对食品安全计划、预防控制验证等活动的管理和准备起着关键的作用。 

培训内容:
课程与预防控制措施介绍
食品安全计划概述
良好操作规范及其他前提计划
生物食品安全危害
化学、物理和经济利益驱动因素导致的食品安全危害
制定食品安全计划的预备步骤
制定食品安全计划的信息来源
危害分析与预防控制措施确定
加工过程预防性控制措施 
食品过敏原预防性控制措施
卫生预防性控制措施
供给链预防性控制措施
验证和确认程序
记录保持程序
召回计划
法规概述适用于人类食品的现行良好操作规范,危害分析,以及基于风险的预防性控制措施

 

 

培训模式:

打破传统,全程自定义进度学习,线上课程培训
FSPCA批准Registrar Corp为线上自主学习“FSPCA PCQI”课程的机构,学员完成线上培训和考试后,将获得FSPCA官方签发的培训证书。
1.学习一节参与一节测试,测试不过可反复重测
2.线上课程,任何时间地点自定义进度学习
3.快的24小时快速拿证
4.无需差旅,节省时间成本及经济成本
5.无需等待,报名即学
6.可以随时回看、复习课程
7.多语言(中文/英文/西班牙语)线上课程

授课老师

课程开发专家:Cynthia Weber
FSSC 22000和ISO 22000的首席食品安全系统认证审计员
FSPCA人类食品预防控制(FSMA)的首席讲师
FSPCA动物食品预防控制(FSMA)首席讲师
在北美和全球拥有25年的食品安全管理经验

适合对象

食品企业管理者、建立实施食品安全计划的人员、食品安全经理/副总经理、维修经理 、生产主管 、生产领班 、卫生主管 、质量保证协调人员与经理、安全经理、培训主管、领班技术员、包装主管和经理、第二和第三方机构食品讲师、检查员及审核员,食品行业从业者及管理者等人员。

培训证书

FSPCA颁发FDA认可的PCQI培训证书。

培训费用

4999元/人。

其他信息

    美国FDA于2018年1月正式出台了《食品安全现代化法案》(FSMA)的配套法规---------《人类食品的危害分析和基于风险的预防控制(HARPC)》,要求所有输美食品企业必须要建立食品安全计划,而该食品安全计划必须由“预防控制合格人员”(PCQI)来建立且监督执行。

    本课程旨在,提高食品企业从业人员对危害的“预防性控制”意识,以及对其进行识别并管理的技能,能独立制定企业的《食品安全计划》,支持安全食品生产。

联系方式

联 系 人: 高老师

座  机:0535-2122191

电  话:15376602038(微信同号)

邮  箱:ctc@foodmate.net

Q  Q :3416988473 


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